根据法律规定，婚后受赠房产若要不算夫妻共同财产，有以下两种常见情形：一是赠与合同中确定只归一方的财产。即赠与人明确表示该房产仅赠与夫妻中的一方，需有书面赠与合同等明确证据。二是遗嘱或者赠与合同中确定只归一方的财产。若房产是基于遗嘱继承或赠与取得，且遗嘱或赠与合同明确指定由夫妻一方继承或受赠，那么该房产就属于这一方的个人财产，而非夫妻共同财产。在实践中，要注意留存好相关的赠与合同、遗嘱等书面材料，以证明该房产的归属指向。

婚后受赠房产若要界定为个人财产，可通过以下方式：

1.明确赠与一方：赠与人明确表示该房产仅赠与夫妻中的一方，比如签署书面赠与合同，写明“此房产仅赠与[受赠方姓名]，不作为夫妻共同财产”，并办理公证等手续。

2.特定身份关系赠与：基于夫妻一方的特定身份关系而赠与，如因一方残疾、重大疾病等，明确是对其个人的赠与，可认定为个人财产。

3.遗嘱指定：遗嘱明确指定该房产由夫妻一方继承，即便在婚后继承，也属于一方个人财产。

需注意，界定过程中要保留好相关证据，如赠与合同、遗嘱、聊天记录等，以便在发生争议时能有力证明房产为个人财产。